えび蔵 外観 カキフライ・エビフライ定食

佐賀市南部バイパス沿いのパチンコ店の隣に、いつの間にかひっそりとオープンしていた天ぷら料理店。
安くて味も悪くないという噂を聞いて、行ってみた。

[spoiler]お店の外観は黒塗りでシックなのだが、戦慄を覚えるほど大量の「のぼり」が立っている。
どういう雰囲気にしたいのか、理解に苦しむ。

玄関前にある写真入りのメニュー看板で、十分に注文内容を悩んでから入るべし。店内は狭く、入ったらすぐ右に食券券売機があり、さっさと食券を購入しないと次のお客さんが入れないのだ。

店内はコの字型の大きなカウンター席のみ。中心の厨房で揚げた天ぷらを、その都度お客さんの前に置いていくシステムだからだ。
お茶・お冷はセルフサービスで、カウンター上のタクアン・タカナ炒め・ゆず風味のイカ塩辛が食べ放題だ。これはポイント高い。

定食を頼むと、ごはん・味噌汁・天つゆ(フライの時はタルタルソース)・天ぷらを載せるバットが置かれる。私はカキフライ・エビフライ定食を頼んだのだが、オニオンリング2個、エビフライ2個、巨大なカキフライ3個が、揚がったと同時にどんどんバットの上に載せられていった。揚げたてはやはり美味しい。エビ、カキ共に大きく、「衣ばっかり大きいフェイク品」とは違っていた。値段(たぶん780円だった)のわりには内容はイイ。
もちろん、感動するような美味しさとは言い難いのも確かなので、「揚げたての天ぷらが安く食える」と思えばいい店かもしれない。

ただ、店が狭く厨房が目の前なので、全身に油の臭いがつくのがイタイが。

佐賀県佐賀市本庄町本庄580-3
0952-29-0632

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天ぷら家 えび蔵
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